别人在裁员，为什么便利蜂却能涨薪

　　几个月前雷虎领到了自己的年终奖，但是却只有去年的一半，一问之下所有人都被减半了。不爽之下，雷虎担心自己是不是坐在了一艘正在下沉的船上，于是果断选择了离职，决定去寻一个更好的前程。半个月之前，雷虎终于上班了，一问之下，又回到了原来的那家公司。 

　　便利蜂逆势上调年终奖的消息传出时，雷虎无限感慨，他越发觉得自己看不懂这个世界了。有些公司做着做着就没了，鲜花和掌声明明就在昨天，但转眼人去楼空。有些人昨天还被猎头追着跑，扭过头自降薪资都找不到工作。有些公司还能逆势涨薪。到底哪里出了问题？ 

　　01逆势涨薪的便利蜂 

　　何夕在去年年底的时候发了一条微博，对媒体人职业路径的吐槽最终在上个月变成了姜茶茶的一篇10w+，《PR-自媒体-友邦-微商，这才是真实职业路径！》很快刷屏市场公关圈，职场焦虑再次被引爆。所有的光荣与梦想，最终都被互联网行业频繁的人事调整所击溃。 

　　在大环境开始调整时，便利蜂却逆势涨薪，不得不说是一个异类。 

　　6月6日，钛媒体发了一条快讯，大致的意思是“便利蜂的总部员工收到了一个意外的惊喜”。便利蜂的人力资源部发布全员邮件，宣布本月13日将发放去年的年终奖，近半数员工还将获得额外的奖金激励，加上新设的半年奖，S级绩效的明星员工全年将可以拿到20薪。 

　　除此之外，年初承诺的股票奖励也已于5月底发放完毕，门店一线的战区经理和入职刚到一年的应届毕业生也有份。所有的福利和惊喜都与资历级别无关，而是属于所有“明星员工”的特权。 

　　这几乎是一次普惠性的奖励，在大环境开始调整，部分对手关停并转的情况下，便利蜂这么做除了说明公司经营状况良好、现金流充裕外，必然还有其他的用意。结合年初便利蜂的另一条新闻和CCFA发布的一份数据，或许，我们可以发现更多。 

　　02周期：口红效应 

　　2011年，霍华德·马克斯在《投资最重要的事》里提到，“认识到市场波动必有周期对投资至关重要”。似乎是意犹未尽，八年之后，《周期》出版，霍华德用了整整一本书来讨论“周期”这个话题。 

　　市场波动自有其周期，有些周期与大环境同频，有些周期却与大环境相反，口红效应便是其中的一个典型。每当经济出现调整的时候，口红的销量就会逆势上升，与口红属性相似的产业——比如娱乐业——也会出现类似的情况，新零售模式下的便利店也一样。 

　　为什么会出现这样的情况？在经济学上这种现象被称为“低价产品偏爱趋势”，简单来说就是“不贵的美好”，这里的低价并不代表低质。 

　　比如，Melissa是星巴克的忠粉，在目睹了公司的一轮裁员后，她开始改喝便利蜂咖啡。作为咖啡的重度用户，Melissa心里很清楚，两者之间，无论是原料还是咖啡机，其实都是一个层次的东西。过去带着一份小骄傲死守星巴克，但是喝惯了便利蜂之后发现美好感并未打折。 

　　大环境出现调整的时候，消费者本身的消费欲望并没有消失，而是越来越趋于理性，大钱不敢轻易花，结果就是市场上忽然出现了很多“小闲钱”，这些“小闲钱”最后都花在了“不贵的美好”上，比如口红。口红效应背后，是高频的日常消费，便利店便是其中一个场景。 

　　CCFA近期发布的《2018年中国连锁百强榜》显示，2018年销售额和门店数出现下降的百强企业中，以百货店为主营业务的企业占到一半，而便利店的销售规模和门店增长量却开始领跑其它业态。所以表面止我们看到一些便利店在关停并转，但总体数据却增长强劲。 

　　随着便利店对于商品和技术的持续创新投入，相比商超，离消费者更近的便利店“不贵的美好”的属性越来越强，成为都市白领和5亿新中产的日常消费首选，甚至有成为“城市厨房”趋势。 

　　北京商业经济学会常务副会长赖阳表示，“当本土便利店开启‘城市厨房’，在今天的中国市场来说，无疑是一个很好的时机。或许未来的便利店会根据不同的地段、时段呈现出截然不同的主题，主打不同风格的食物，有数据的支撑和情怀的体验。” 

　　今天的中国，与曾经的日本高度相似，人口老龄化、小家庭剧增、空巢青年批量出现，这些都是便利店生存的肥沃土壤。人口老龄化对购物的便捷性提出了更高的要求，而小家庭的出现让日常采购偏向了量少而价优的商品，于是年轻人为什么不买冰箱成为了一个话题。 

　　所以，回到2019年开年，便利蜂内部信显示，2019年门店将突破1000家。目前便利蜂门店超过700家，711用了14年才开了200家店。逆势涨薪背后，是便利蜂整体业务的高速增长，更是为未来在做准备。 

　　03为什么是便利蜂 

　　看到便利蜂高歌猛进的时候，我们还应该看到，就在去年下半年，因善林资本爆雷，邻家便利店在北京的168家门店一夜关停。 

　　在口红效应的推动之下，便利店行业确实出现了高速增长，但是仍然是几家欢喜几家愁，所以我们必须要问，为什么是便利蜂？便利蜂过去两年开了超过700家店，2018年的开店速度是2017年的10倍，2019年总店数将突破1000家，为什么便利蜂可以做到高速增长？ 

　　回顾便利蜂的创立，我们可以发现，这是一家计划性和节奏感很强的公司，随之而来的便是一种稳定性。从开店的节奏上也可以看出来，便利蜂花了很长时间去调试市场和运营，在一切成熟之后才开始扩张，而不是盲目开启高速增长模式。 

　　新零售便利店看似是规模和入口之战，实际上是产品和供应链之战，这些绝非一朝一夕可成，线下新零售之重就重在了这个地方，所以便利蜂开前200家店花了一年半。这一年半时间主要花在了产品打磨、供应链整合和数据算法上，而这些都是苦活。 

　　拿供应链来说，便利蜂重度介入供应链，重资打造专属合作工厂，从生产源头到物流配送再到门店销售，全程强监控、数据化、在线化。 

　　建立在产品和供应链之上的“数据驱动运营”是便利蜂的核心，通过自主研发的便利店运营系统，便利蜂已经实现了业务的全局数字化。 

　　以食品安全为例，为确保加工好的食材安全配送至门店，便利蜂在其冷链物流车上安装了GPS和蓝牙温度计，可以在后台实时监控车内温度，发现异常会自动报警，食材也会被当即废弃或被门店拒收。 

　　此外，国内便利店一直靠人工检查做商品的到期废弃，存在疏漏的可能性。便利蜂自主研发鲜度PAD，在一定程度上堵住了人工疏漏，有效解决食品安全问题。 

　　再以全量营销举例，便利蜂仅需48个小时便可在全国门店完成部署，而传统的便利店，包括经营水平最高的日系便利店，要完成在全国门店部署这一动作也需要几个月时间。便利店在线下，更在线上，这些便是便利蜂开始那一年半在做的事情。效率比速度更重要。 

　　原《南风窗》、《第一财经日报》创办人，「秦朔朋友圈」创始人在评价便利蜂时写道：“网上风口面对的是空白市场，发现一个新机遇就能迅速腾云驾雾，而线下的物理空间早已布得密密麻麻，无论是见缝插针，还是点石成金做改造，都不可能一蹴而就。” 

　　对于便利蜂来说，便利蜂不仅仅是一家便利店，更是一个数字化、在线化的终端入口，是一个不断产生数据并被数据驱动的公司。 

　　回头再看涨薪，分明是想抓住时机，大干一场。 （倪叔）