淮北粮油企业该“何去何从

食用油作为人们日常生活中必不可少的煮食原料，在生活中有着举足轻重的地位。近年来，我国食用油市场的快速发展，目前该市场达3000万吨左右的消费规模，可是看似硕大的市场却暗藏杀机，在这场没有硝烟的战场上，淮北粮油市场上已经不少小品牌企业被淘汰。行业专家预言“食用油行业的洗牌已然开始，一些零利润的小企业将难以为继，行业进入寡头时代。”淮北粮油企业又该何去何从，如果才能走出一条自己的发展之？

1．以品牌溢价为目标，以落实品牌为核心。淮北粮油要集合一批实力较强、信誉度较高的品牌运营核心企业，引领专用品牌食用油发展。以淮北市振丰粮油有限公司、安徽天成油脂有限公司等企业，以振丰粮油的“振丰”、“厨见笑”、“任我行”等注册商标为引领，组建产业联合体，实现企业利益联盟，注重品牌效益和品牌知名度、进一步提升市场占有率和品牌效益，发挥淮北粮油企业的龙头作用，带动全市粮油企业发展。同时加大招商引资、引进先进生产技术，积极打造核心品牌粮油企业。

淮北振丰粮油有限公司

2．用严标准建造标准化生产线，用严标准使产品符合国家各项标准。以核心企业为例：要求淮北粮油企业无论是从原料入厂，还是工艺创新和质量管控，每个环节都要精益求精。原料精选阶段：只有优质的原材料才能入厂，原材料进厂前进行抽样和质检，按照内控标准严格实施检验，只有出成率、水分、含油率、酸值等多项指标均符合标准才能进厂；生产阶段：按照无公害、绿色、实行标准化生产、生产车间全部无菌处理，采用更加先进的生产工艺，产品全部加入食品追溯系统，实现产品的追溯性，产品质量，做让消费者值得信赖的放心油；粮油售后服务阶段：产品的及时送达并解决客户售后疑问。实现淮北粮油企业整体的规模化经营和专业化服务，确保全市粮油生产符合品牌生产标准要求。