经常吃蚕豆有什么好处和坏处（经常吃蚕豆有什么好处）

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1、蚕豆营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、氨基酸、多种维生素、钙等微量元素。

2、能补充蛋白质和钙，补中益气，调理脾胃，缓解饮食不适。

3、磷脂和胆碱能健脑，提高智力，促进脑神经发育，提高记忆力。

4、含有膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，促进消化，缓解便秘，降低血脂、血压和胆固醇，预防心脑血管疾病。