国庆消费一览：餐饮翻身、免税商品创新高

国庆消费一览：餐饮翻身、免税商品创新高塞上听吹笛 郑淯心 10月7日，呷哺呷哺北京房山熙悦龙湖店餐厅经理表示，国庆期间，忙的时候工作人员连饭都顾不上吃，下午两三点还不停的上客；牛眼肉、羔羊肉等肉类涮品卖得比较好，茶

郑淯心 10月7日，呷哺呷哺北京房山熙悦龙湖店餐厅经理表示，国庆期间，忙的时候工作人员连饭都顾不上吃，下午两三点还不停的上客；牛眼肉、羔羊肉等肉类涮品卖得比较好，茶米茶最多的时候一天也卖了500多杯，创新高。

据了解，这家呷哺呷哺餐厅在今年9月19日刚开业，门店共有75个锅位，最高的一天接待了657位顾客，翻台率高达8.76。

这只是国庆黄金周餐饮火爆的一角，除此之外，购物也是十一消费者休闲娱乐的主旋律。

餐饮、商场消费火爆

今年国庆期间，婚宴、生日宴会、亲朋好友聚餐等需求增加，促使全国餐饮消费一片红火。从美团上美食套餐、代金券等到店消费数据看，今年国庆期间通过美团App团购美食并到餐厅消费的订单量同比去年国庆增长49%。同时，大众点评App数据显示，国庆期间必吃榜餐厅订单量环比节前增长50.8%。

美团数据显示，今年国庆长假美食消费热门TOP10城市为成都、北京、深圳、广州、武汉、重庆、上海、西安、杭州、长沙，其中长沙为今年新上榜城市。此外，南昌的美食相关消费订单量同比增长128%，在全国主要大城市中增幅最快，去年受疫情影响严重的武汉同比增速达到101%。

从餐饮品类来看，火锅成为国庆期间订单量最高的正餐品类，并且仍然保持着较高的增速，较去年国庆增长29.9%。据生鲜电商叮咚买菜数据显示，火锅成为众多菜品类别中增长最快的品类之一，七天假期，消费者在叮咚买菜上抢购计了20万份火锅锅底，整体销量同比去年增长超过320%。叮咚买菜火锅订单的客单价在130~200元之间，客单价远超其他菜品。特别是叮咚买菜自主研发的高端火锅品牌“叮咚大满冠”的销量占火锅商品整体销量的40%。

十一期间，苏宁家乐福预制半成品菜增长6%，三明治、即食鸡胸肉、自热米饭等方便速食产品销售增长32.6%。

呷哺集团表示，国庆期间，集团旗下1100余家餐厅共接待230万人次，营收环比上涨70%。其中，呷哺呷哺品牌餐厅国庆7天共销售120万份套餐类产品、200万份牛羊肉；此外，储值活动也成为新增长点，7天储值额达4000万元，环比增长3倍。旗下高端火锅品牌湊湊接待人次和营收同比去年同期增长20%左右。湊湊在郑州、杭州、无锡、合肥、沈阳等新一线城市和二线城市的营收同比去年同期增长均超50%以上。

郑淯心 10月7日，呷哺呷哺北京房山熙悦龙湖店餐厅经理表示，国庆期间，忙的时候工作人员连饭都顾不上吃，下午两三点还不停的上客；牛眼肉、羔羊肉等肉类涮品卖得比较好，茶米茶最多的时候一天也卖了500多杯，创新高。

据了解，这家呷哺呷哺餐厅在今年9月19日刚开业，门店共有75个锅位，最高的一天接待了657位顾客，翻台率高达8.76。

这只是国庆黄金周餐饮火爆的一角，除此之外，购物也是十一消费者休闲娱乐的主旋律。

餐饮、商场消费火爆

今年国庆期间，婚宴、生日宴会、亲朋好友聚餐等需求增加，促使全国餐饮消费一片红火。从美团上美食套餐、代金券等到店消费数据看，今年国庆期间通过美团App团购美食并到餐厅消费的订单量同比去年国庆增长49%。同时，大众点评App数据显示，国庆期间必吃榜餐厅订单量环比节前增长50.8%。

美团数据显示，今年国庆长假美食消费热门TOP10城市为成都、北京、深圳、广州、武汉、重庆、上海、西安、杭州、长沙，其中长沙为今年新上榜城市。此外，南昌的美食相关消费订单量同比增长128%，在全国主要大城市中增幅最快，去年受疫情影响严重的武汉同比增速达到101%。

从餐饮品类来看，火锅成为国庆期间订单量最高的正餐品类，并且仍然保持着较高的增速，较去年国庆增长29.9%。据生鲜电商叮咚买菜数据显示，火锅成为众多菜品类别中增长最快的品类之一，七天假期，消费者在叮咚买菜上抢购计了20万份火锅锅底，整体销量同比去年增长超过320%。叮咚买菜火锅订单的客单价在130~200元之间，客单价远超其他菜品。特别是叮咚买菜自主研发的高端火锅品牌“叮咚大满冠”的销量占火锅商品整体销量的40%。

十一期间，苏宁家乐福预制半成品菜增长6%，三明治、即食鸡胸肉、自热米饭等方便速食产品销售增长32.6%。

呷哺集团表示，国庆期间，集团旗下1100余家餐厅共接待230万人次，营收环比上涨70%。其中，呷哺呷哺品牌餐厅国庆7天共销售120万份套餐类产品、200万份牛羊肉；此外，储值活动也成为新增长点，7天储值额达4000万元，环比增长3倍。旗下高端火锅品牌湊湊接待人次和营收同比去年同期增长20%左右。湊湊在郑州、杭州、无锡、合肥、沈阳等新一线城市和二线城市的营收同比去年同期增长均超50%以上。

sticker me http://www.xinzhiliao.com/sj/qiuji/36591.html