【春糖会观察】光瓶酒两极化发展：大厂推轻奢，小品牌无人问津

【春糖会观察】光瓶酒两极化发展：大厂推轻奢，小品牌无人问津飘花电影院理论1 编者按：全国糖酒商品交易会是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会，第104届春季糖酒将4月7日-4月9日在成都召开，每年的春季糖酒会都被酒水食品行业视为最重要的风向标，每

编者按：全国糖酒商品交易会是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会，第104届春季糖酒将4月7日-4月9日在成都召开，每年的春季糖酒会都被酒水食品行业视为最重要的风向标，每届糖酒会的展览面积均在 10 万平方米以上，参展企业 3000 家左右，专业采购商达 15 万人，成交总额 200 亿元左右。去年受到疫情的影响，春糖会没有办线下展会，今年春糖会上品牌商、经销商都铆足了劲，在正式开展前的几天，成都酒店已经被各种展会塞满，品牌商、经销商已经开始行动，将在现场持续报道。

郑淯心 4月8日，春糖会的第二天热度不减，但注意到一个光瓶酒展区却几乎无人问津，这个区域位于展厅的边缘位置，没有明亮的灯光和汹涌的人群，其中集中了很多小酒厂的二锅头，他们没有宽敞华丽的展台，每家的门脸都不大。光瓶酒指的是没有包装盒的酒。

与之相反的是泸州老窖的展台玻璃橱窗上的C位是一瓶高光瓶酒，取品牌名“高光”，40.9度浓香高光的定价是698元/瓶，这一定价也颠覆了大众对高光瓶卖的便宜的印象。事实上，不仅是泸州老窖，郎酒、舍得在光瓶酒的道路上也早已布局。

资本对光瓶酒的关注度也与日俱增，顺鑫农业的股价一路飞涨，元气森林入股观云酒，光良酒业刚刚完成B轮融资，高瓴创投、BAI资本等均有参与。

这次糖酒会，光瓶酒呈现着两极分化的趋势，高端光瓶酒轻奢化趋势显现，小酒厂弱品牌无人问津。

高光瓶高端化成共识

泸州老窖对高光寄予厚望，泸州老窖相关人士介绍，在白酒市场迎来消费理性化、品质刚需化趋势以及光瓶酒市场持续扩容升级、高端光瓶成蓝海新机遇的形势下，高光诞生了，高光在泸州老窖的品牌基础和销售渠道上持续发展，泸州老窖正在努力将高光打造成旗下继泸州老窖、国窖1573双品牌之后的第三大品牌，“高光”将成为泸州老窖换赛道竞争的有力抓手。

泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理李光杰在春糖期间表示，作为泸州老窖第三曲线和全新推出的战略品牌，高光开辟了中国高端光瓶白酒的新赛道，将坚持国际化、高端化、时尚化、差异化的营销方式。

高光定位于“新轻奢主义白酒”，目标人群为80后、90后新奢族倡导轻奢消费生活方式，“悦己”和“唯己”越来越成为其核心消费目的。

不仅是泸州老窖，2019年秋季糖酒会期间，舍得推出首款高线光瓶酒沱牌新品T68。2005年，郎酒旗下的小郎酒产品面世，2017年，小郎酒在全国热销，2018年，郎酒推出精酿小郎酒，2021年，小郎酒品质再度升级，郎酒酒体中心采用创新技术提升小郎酒品质，建立小郎酒独特的风味勾调模型。

以光瓶酒为主打的牛栏山、传统二锅头的顺鑫农业相关人士表示，白酒行业发展的趋势一定是强者恒强，行业集中程度不断加强的，有品牌力，有过硬产品的厂家才能做成百年企业，竞争过程中一定会有不断有淘汰和兼并，经过疫情后，马太效应会愈加显现。牛栏山将继续关注如何最大程度的满足最广大消费群体多元化、多层次的消费需求，进一步深化全国化市场布局，力争做民酒中的名酒。

酒业分析师蔡学飞表示，主要酒企都在大力开发光瓶酒，严格意义上这些都不是传统低端产品，而是一些主打品质概念的简装酒，主要的原因依然是伴随着消费理性回归，消费者对于高品质白酒的需求增强，而光瓶酒去掉包装喝好酒的概念能够匹配这种消费心理，其次是中国酒类消费结构升级明显，低端白酒萎缩严重，光瓶酒升级能够迎合一部分消费者对于性价比的追求。

高光瓶受到资本关注

2020年顺鑫农业股价一路上涨，不仅是二级市场，启信宝显示，今年3月观云白酒新增股东元气森林（北京）食品科技集团有限公司，持股25.8%。光良资本A轮由高瓴创投领投，XVC和野格资本跟投，B轮由高瓴创投、BAI资本联合领投，XVC超额追投，在2018年成立之初，光良酒业曾获得来自大望资本的天使轮投资。

光良酒业人士表示，其诞生于新消费时代，这个时代的挑战是，消费者更分散了，他们能通过多个途径发生购买行为，注意力被稀释了，消费者可以选择的商品越来越多，品牌触达用户的场景可以覆盖一个消费者的全天，越来越多的消费者选择光瓶酒是因为其更愿意省下盒子的钱，为酒体本身买单，喝高品质的酒。这是消费者消费行为更加理性、自信的表现。而对厂家而言，当前酒企推的光瓶酒价格更高，既满足了消费者的需求，也给了经销商更多利润空间。

光良酒业人士透露，截至今年3月31日，光良酒业在过去12个月内实现终端销售额超16亿元，同比增长超过300%。核心大单品“光良59”的2021年Q1的销量环比激增289%。

主打光瓶酒的江小白相关负责人介绍，江小白的光瓶酒还“走在自己的道路上”，和老牌名酒的玩法都不同，江小白仍坚持“国民小酒”的定位。

据江小白创始人数日前在自己公众号上发表的公开信，“在我们内部，我们常常会思考假设谁是我们真正的挑战者，这个挑战者一定不是模仿跟随者，而是另外的更符合新的消费趋势的产品。我们甚至在公司内部分事业部搞赛马制，我们期待不那么江小白的同行出现，甚至那个同行就是我们自己。因此近几年我们内部出现了果立方和梅见这两个新品类和新品牌。”

光瓶酒备受瞩目背后是自饮消费者越发理性。甚至有业内人士将2020年称作高线光瓶酒元年。中泰证券研究报告中分析指出，预计五年后光瓶酒在低端酒市场占比有望提升至60%。