水是资源还是能源水电能源水力发电是新能源吗

　　除水资本欠缺外，洪涝灾祸、水净化成绩严峻、水生态情况恶化等成绩也严峻限制着食粮和能源宁静。同时水力发电是新能源吗，环球85%的水被用于能源与食粮消费历程，并且消费历程不妥，如能源产业企业废水的不达标排放，和农药化肥的过量利用招致的农业面源净化成绩，会毁坏水生态情况体系，水情况的恶化反过来又会限制食粮与能源的消费。综上，水资本占有着“水-粮-能”纽带干系的中心肠位。

　　最初，经济连续开展、生齿增长、天气变革等身分加重了“水-粮-能”面对的应战。我国水资本、能源与食粮今朝分属差别部分办理，三者在政策施行、办理机制方面也存在必然的抵触与不调和成绩。

　　跟着节水工艺、水处置和综合操纵手艺的开展，一些工场、产业园区和糊口小区曾经能够做到废水零排放，用水能够靠近100%轮回和综合操纵。废水零排放，反过来大大促进了节水前进，使新颖水取用量大大削减。瞻望将来，假如许多产业园区和糊口小区完成废水零排放，势必完成水的一场3R反动（Reduce减量，Reuse再操纵，Recycle再轮回）。

　　部分间决议计划和谐机制不完美。“水-粮-能”不只触及水利、能源和食粮部分，还触及发改、天然资本、农业乡村、生态情况等多个部分，今朝，部分之间决议计划和谐机制尚不完美，需求成立可连续的部分和谐决议计划机制。

　　王红瑞：水、食粮、能源在其纽带干系中的职位与研讨内容的偏重点息息相干，如结合国粮农构造从食粮宁静角度对“水-粮-能”干系停止论述，国际可再生能源机构则以能源为切入点，经由过程使用可再生能源手艺处置水、食粮、能源间的衡量干系。

　　王红瑞：起首，水、食粮、能源资本供需不均衡。当前我国面对着水资本欠缺、水净化严峻，能源资本开辟难度大、人均占据量低和栽种构造不均衡、食粮对国际市场的依靠水平不竭加深等成绩水力发电是新能源吗。并且，我国事环球第一洪水资本、能源和食粮消耗国，正处于产业化中期与城镇化快速开展阶段，将来资本需求仍将连结微弱增加态势，资本供应压力将更加凸起。

　　跟着人均耕空中积的削减，食粮成绩必需依托进步农业浇灌用水服从增长单元面积食粮产量来处理。面临日趋增加的食粮需求，削减食粮华侈是削减水资本华侈和地盘利用压力的最明智、最间接的法子。因为新冠肺炎疫情在环球舒展，天下食粮成绩再次进入公家视野，水资本、食粮、能源（以下简称“水-粮-能”），是结合国2030可连续开展议程的中心内容。跟着经济社会的不竭开展，人类对“水-粮-能”的需求不竭增长，节水与节粮有何干系？“水-粮-能”怎样平衡？我国“水-粮-能”还面对着哪些应战？怎样协同开展？

　　华北地域水资本欠缺，人均水资本、水土资本设置比例均大大低于天下均匀程度。在持久缺水前提下包管食粮消费供给带来了诸多生态情况负效应，要挟着华北地区浇灌农业的可连续开展。华北地域能源次要集合在山西和内蒙古，高强度的开采招致后备能源资本匮乏，且能源产业集约式的开展形式严峻毁坏了生态情况。别的，华北地域生齿浩瀚，能源及食粮消耗需求宏大，除北京、天津外，华北地域煤炭能源消耗构造远超天下均匀程度。

　　为此，《中国水利报》本期推出《不华侈食粮就是节省用水——解读节粮的资本情况意义》出格筹谋，约请北京师范大学王红瑞传授、中国科学院天文所贾绍凤传授、中国农业科学院农业资本与农业区划研讨所姜文来研讨员结合访谈，剖析观点，谈将来前途。

　　贾绍凤：“水-粮-能”与生态情况密不成分。水资本开辟、能源开辟、食粮消费，城市对生态情况形成影响。“水-粮-能”的协同开展，必需以生态庇护为条件。

　　据结合国粮农构造的数据显现，2019年中亚和南亚地域的食粮丧失率最高达20.7%，澳大利亚和新西兰的食粮丧失率最低为7.8%。此中根类、块茎和油料作物的丧失率最高为25.3%，而谷物和豆类的丧失率最低为8.6%。我国食粮丧失率高于15%。假如低落1个百分点的丧失率，就可以够节省6.6百万吨食粮。假定食粮总需求稳定，经由过程削减食粮消费，对应削减农业浇灌用水37亿吨。因而，节粮即节水，节能即节水。经由过程节粮、节能来节水，逾越了全社会节水的就水论水的层面，在水以外完成节水。

　　】食粮安满是天下战争与开展的主要保证，是构建人类运气配合体的主要根底，干系人类永续开展和前程运气。虽然我国食粮消费比年歉收，食粮宁静这根弦一刻也不克不及放松，习近平总书记克日再次对厉行节省、阻挡华侈作出主要唆使，关怀“小米粒”中的“大民生”。

　　姜文来：虽然三者之间干系很亲密，但深化阐发，差别层面各要素职位仍是存在必然的差别。从国度宏观层面，水、食粮、能源都不成短少，都与民生、经济开展和社会不变有亲密干系，终极对国度宁静发生差别水平影响。 水是性命之源，没有水就没有性命，其主要性不问可知，它干系到人类保存和开展；食粮是主要的民生，与水一样保护性命的存在和安康；没有能源也能够保存，但保存是低质量以至是原始的。

　　从水资本、食粮、能源的片面来讲，我国北方遍及水资本开辟过分，河湖自然生态流量被挤占，平原区公开水超采，地表水、公开水净化非常遍及，需求全社会尽力节水治污，来减罕用水量、压采公开水、改进水情况、规复河湖生态到公道程度；我国能源构造煤多油少气更少，一方面用煤多对大气净化防治、削减碳排放带来很大压力，另外一方面油气的入口依靠率很高水力发电是新能源吗，需求下更多气力来开辟推行煤干净化操纵手艺，并订定应对油气入口受阻风险的对策和预案；我国食粮产量曾经持久不变在人均400千克以上的宁静程度，但大豆及豆成品80%以上依靠入口，肉类也有入口依靠率疾速上升的趋向，近年国际商业情势的不愿定性增长，对我国食粮宁静带来了新的应战。

　　团体来讲“水-粮-能”的次要成绩在于水、能源、食粮资本的供需不均衡和与生态之间的不均衡、不婚配成绩，且开辟操纵不公道。因而，应以水资本为打破口，落实十六字治水思绪，对峙“节水优先、空间平衡、体系管理、两手发力”，施行“以水定地、以水定产、以水定开展”，按照差别地域的凸起成绩，进步水资本操纵服从；鼎力开展绿色农业，节水浇灌，出力调解栽种构造，量体裁衣、因水制宜；低落经济增加对煤炭财产的依靠，正视生态情况成绩，加快传统能源财产的转型晋级，鞭策干净能源开展。

　　再次，我国正处于都会化历程的快速开展阶段，变革开放以来城镇常住生齿增加了4倍阁下。快速都会化除关于水、食粮、能源的需求宏大外，都会作为消耗举动的主阵地，资本的消费普通都发作在都会之外的地区。因而，都会举动发生的影响超越了其天文鸿沟，体系的开放性使得“水-粮-能”的干系变得愈加庞大。

　　三者交融干系熟悉有待深化水电能源。水-粮、水-能、能-粮干系研讨相对成熟，三者交融干系框架性研讨功效多，真正表现三者定量性干系功效有限，出格是针对详细地域案例更少。

　　“水-粮-能”成绩在结合国可连续开展目的中也有多表现，其平分别对应“目的6-干净饮水和卫生设备”、“目的2-消弭饥饿”和“目的7-经济适用的干净能源”，因而要想完成“水-粮-能”的协同开展，起首必需重视庇护生态情况，落实生态庇护红线、情况质量底线、资本操纵上线硬束缚。以可连续开展为准绳，按照各地的“水-粮-能”与生态情况特性与次要冲突量体裁衣，对峙节水（能）、减排、高效、调和的绿色开展形式。

　　生态情况作为水、食粮、能源三种根底性资本开辟操纵的承载体，跟着经济社会的开展，“水-粮-能”供需冲突凸起，生态情况的压力倍增。同时，任一种资本不妥的开辟操纵均会对生态情况形成毁坏，如水资本的过量开采会形成空中陷落、海水入侵等一系列生态情况成绩，集约式农业中将农药化肥的大批投入将发生严峻的农业面源净化，传统能源企业废水、废气的排放也会对生态情况形成很大的影响。反之，优良的生态情况是完成可连续开展的条件，生态情况的恶化限定着资本的可连续开辟操纵，进而影响经济社会的开展。因而，生态情况既是“水-粮-能”体系的承载体，它们之间又存在着互相限制。

　　王红瑞：长江经济带水资本丰硕，能源和食粮消费消耗构造庞大。跟着上游水电的开辟力度不竭加大，对流域生态功用形成了严峻影响；中游地域化石能源资本较为匮乏，超越90%的煤炭和险些局部的石油自然气均靠内部调入；下流地域经济重型化特性仍旧明显，能源消耗总量很大，地均净化物排放强度是天下均匀程度的4倍以上。同时，长江经济带也是天下最大的食粮消费、加工、消耗地区，产量占天下食粮产量的36.4%。团体来讲，长江经济带水、食粮、能源资本时空格式不婚配且处于高耗损高排放的近况。

　　华北地域“水-粮-能”纽带感化的次要冲突也是缺水。有人提出为了节水，华北地域特别是海河平原该当削减食粮栽种，那就必需有食粮栽种的替换地域，以连结国度食粮总产的不变。同时华北具有内地操纵海水的劣势，应鼎力开展海水冷却和海水淡化。用水占比力高的火电行业应优先选用内地海水冷却工艺，在本地坑口电站优选风冷工艺。

　　水利是农业命根子，食粮消费离不开水资本，我国浇灌耕地消费了75%以上的食粮，煤电能源的消费需求大批水资本，煤在消费过程当中对公开水发生影响，也影响着食粮消费。以是，“水-粮-能”干系环环相扣，互相影响、互相交融，既互相合作又互相共存，用“水乳相融”来形貌绝不过火。国度必需对这个庞大的体系停止兼顾思索，拿出协同战略，才气使得水资本宁静、食粮宁静、能源宁静，进而有益于国度宁静，为我国百姓经济和社会可连续开展奠基根底，增进我国绿色开展。

　　王红瑞：水与食粮都是保持人类赖以保存的根底性资本，在农业消费中，水资本是必不成少的资本与情况要素，习近平总书记曾指出“人的命根子在田，田的命根子在水……”在我国水资本总量操纵中，农业用水不断占有绝对主导职位。2019年，我国农业用水量为3682.3亿立方米，占用水总量的61.2%，次要耗损于农田浇灌用水上。从假造水的角度来看，食粮作物的发展、采摘、包装、运输和买卖的全周期水资本耗损量宏大，我国食粮在贮藏、运输、加工等产后环节丧失量每一年在350亿千克以上，也就相称于丧失了大批的水资本。克日，习近平总书记作出“坚定避免餐饮华侈举动”的唆使，对食粮宁静一直要有危急认识。我以为，在当前环球面对着水资本欠缺和50年来最严峻的食粮危急下，节省食粮也是对峙“节水优先”的主要途径，对峙节水节粮对保证我国水宁静和食粮宁静具有主要意义。

　　固然水、食粮、能源都是消费材料和消耗材料，但水和能源具有更多消费材料的性子。整体而言，消费用水用能比糊口用水用能要多很多。2019年我国糊口用水占局部社会总用水量的比例只要14.5%，2018年我国产业用能占总用能的65%，住民糊口用能的比例也只在13%阁下；而食粮更多具有消耗材料的性子，在变革开放前水电能源，口粮消耗曾占食粮总消耗的2/3以上，厥后饲料用粮、加工用粮增加，但口粮仍占总粮消耗的1/3阁下。

　　贾绍凤：我国在“十五”计划时就把水与食粮、石油作为社会经济开展的三大计谋资本。这既阐明了这三大资本的主要性，也阐明了这三大资本面临的严重应战。

　　王红瑞：水、食粮、能源均是支持人类保存和社会经济开展不成或缺的根底性资本。水、食粮、能源之间互相交错，错综庞大。在环球标准上，食粮消费约占环球70%的水提取和90%的水耗损；能源消费和发电约占环球水提取总量的15%；环球能源耗损约30%用于食物消费及其供给链，8%用于取水和运输和污水处置。

　　因而，在水、食粮、能源都存在紧束缚的状况下，不克不及就水论水、就可以论能、就粮论粮，而必需思索它们的交互影响、综合衡量。

　　与食粮和能源差别，水资本很难被消费缔造，不管是地表水仍是公开水，都是有限且欠缺的，而十分规水的操纵也仅仅占有了很低的比例。当前，关于水资本来讲，更多是操纵水利工程改动水资本的时空赋存状况，由此进步水资本的操纵服从；关于食粮来讲，在水、土资本的根底上，能够被大范围的消费；传统的化石能源如煤、石油、自然气等固然是不成再生能源，但比年来我国新型干净能源，如太阳能、风能、核能、地热能等能源财产不竭扩展，为减缓能源资本束缚做出了凸起奉献。

　　姜文来：今朝我国“水-粮-能”面对的应战，次要表如今以下几点。 实际研讨与使用摆脱。今朝实际研讨很热，包罗国度严重科研方案、国度天然科学基金等都投入资金展开研讨，但实践使用上甚少，实际研讨与实践使用反面谐，存在摆脱征象。

　　其次，传统的煤和石油开采常常对公开水形成倒霉影响，而能源开辟向太阳能、风能等新型绿色能源的转移，会减轻对水的需乞降影响，从而，节能也会带来节水的同步结果。

　　西北地域水资本缺少，降水稠密使得食粮消费高度依靠浇灌，同时降水集合、强度大形成了严峻的水土流失成绩。持久以来，西北地域农牧业开展耗用了大批水资本，水资本开辟操纵率高也激发了一系列生态成绩。西北地域能源资本丰硕，煤炭、石油、自然气储量别离占天下的30%、23%和58%，但因为天文情况和资本生态的缘故原由，其开辟相对滞后。总而言之，西北地域作为我国最大的能源产业基地和食粮消费后备基地，其最大的限定身分为水资本极端欠缺。

　　“水-粮-能”的协同该当在人类性命配合体的理念下在环球标准寻觅更好的计划。如环球食粮供给是充足的，消费潜能更是有充实保证，但食粮的分派是大成绩，总另有一些地域频发饥馑。非洲萨赫勒地域民族国度的鸿沟是由前殖民国度为朋分权力范畴而规定，阻断了传统的游牧道路，大大低落了牧民在大范畴内随降水挪动而挪动的自顺应性，形成了干旱饥馑和生态退化的两重劫难。有须要逾越民族国度的界线来停止食品的消费和配送。

　　贾绍凤：因为食粮和能源曾经成立天下同一市场，而且曾经具有比力好的食粮、能源的交通运输根底设备。水资本由于赋存在流域体系中，空间上跨流域长间隔设置比力艰难，以是差别流域地区间的水资本操纵前提不同比力大。

　　严密的互相耗损干系，使得水、食粮、能源三者之间具有传导性，单一资本体系的政策调控不妥，以至会招致其他资本体系瓦解，如印度电力价钱补助政策固然使得食粮产量疾速增加，但招致了印度北部乡村地域公开水超采形成干涸。水、食粮、能源像三个巨细纷歧但转数有限的联动齿轮，一个齿轮的动弹需求其他两个齿轮的共同，相称于三种资本间的互相耗损、依存干系。大齿轮转一圈，小齿轮能够需求转两圈，当小齿轮的转数到达阈值时，固然大齿轮并未耗损完整，但体系照旧没法一般运转。这就相称于三种资本的原有资本量差别，一旦不以体系的角度思索，资本的利用不妥使得此中一种耗损到达上限，那末“水-粮-能”体系也就面对着瘫痪。

　　贾绍凤：深化研讨和使用“水-粮-能”纽带感化的协同调控实际和手艺，势必有助于节水目的的完成。

　　西北地域“水-粮-能”纽带感化的次要冲突是水资本紧缺，对能源消费，特别是食粮消费组成了紧束缚。假如要操纵西北地域广袤的地盘资本、丰硕的煤炭资本来进步我国的食粮宁静和能源宁静程度，就需求为西北地域设置更多的水资本，如把黄河道域的水资本更多的设置给黄河上游及其临近地域。黄河上游及其临近地域后备耕地资本十分丰硕，假如增长设置公道范围的水资本开辟，就可以够包管我国食粮宁静所需耕地。同时，操纵西北丰硕的煤炭资本和壮大的煤矿开采才能开展煤制油、煤制气财产，是应对油气入口风险的有用步伐，但条件是要为该财产供给水资本保证。

　　王红瑞：促进农业节水，要公道调解农业消费规划，优化农作物栽种构造，增强节水抗旱农作物种类推行。如东北地域2014年启动大豆目的价钱补助试点，三年间均匀每公顷耕地罕用水3000立方米；优先促进食粮主产区和严峻缺水地域节水浇灌开展，主动推行渠道防渗、管道输水浇灌、喷灌、微灌等浇灌手艺，进步农业浇灌用水操纵率，建立节水型农业树模区和节水型灌区。

　　贾绍凤：水和能源具有更多的天然资本属性，而食粮则更多具有社会产物的属性，次要是社会消费的产品。一个国度或地域确当地水资本、能源供给潜力受天然前提的严厉束缚，人类难以在短时间停止改动。食粮消费和消耗具有较大的灵敏性，除极端干旱缺水和酷寒的地域，普通地域都能够报酬挑选相宜的农林牧渔财产构造、种养种类构造和饮食构造，并且与本地住民的汗青文明和饮食传统有亲密的干系。

　　姜文来：节省食粮，的确即是节省用水。水利是农业命根子，食粮消费离不开水。虽然玉米、水稻、小麦等食粮作物在差别地域耗损水量差别，节省1千克食粮即是节省几水存在差别，但我们能够大略地预算解读这类趋向，虽然不非常精确，但最少能给我们一个量的观点，协助我们了解成绩的本质。我国消费1千克食粮需求耗损的水，在根绝华侈1千克食粮的时分就节省了。假如思索假造水的话，这个数值会更大，节水量也更大。以是，我们要跳出“节省几食粮”的视角，从其背后隐含的水、土、能源来权衡，更能闪现节省食粮的资本情况意义。

　　姜文来：“节水优先”是我国水资本开辟操纵优先思索的成绩，在“水-粮-能”体系中，必需将“节水优先”归入体系中兼顾思索。

　　缺少三者融通的专业研讨人材。到场研讨的专家大多对水、粮、能、某一方面或两方面有更多积聚，研讨步队大多是相干单元“拼盘组合”，缺少对水粮能均有深入熟悉的通用人材。

　　贾绍凤：节水需求在更高的层面来了解。浇灌用水占全天下总用水量的2/3以上。在一些国度（如孟加拉国、阿富汗、印度、巴基斯坦）和地域（如新疆），浇灌用水占总用水量的90%以上，此中大部门用于消费食粮。对中国而言，大抵消费1千克食粮要利用0.56吨淡水。因而，节省1千克食粮，就可以够节省0.56吨用水量。

　　一是在理念上要紧紧建立“节水优先”，将其作为根本指点思惟，在顶层设想和施行过程当中得以详细贯彻，避免理念与实践做法相摆脱。二是进步水资本操纵服从，不管是在食粮消费仍是在能源消费过程当中，要凸起高效操纵水资本，用尽能够少的水资本消费更多的食粮和能源，经由过程构造性调解、水资本有用设置、水资本反复操纵等多种手腕提拔水资本操纵服从。三是提拔科技节水力度，如食粮消费过程当中，接纳高效节水浇灌方法，量体裁衣地接纳喷灌、滴灌（膜下滴灌、浅埋滴灌）。四是高效操纵降水，有前提地域开展高效旱作农业，在食粮消费过程当中，进步降水的操纵率和操纵服从，提拔旱作农业程度和效益，能有用地削减水资本操纵。

　　其次，我国地域间差别较大，社会经济开展格式与资本要素错位严峻，许多地域经济开展、资本能源与生态情况不婚配。就我国“水-粮-能”格式来讲，水资本时空散布不均、南多北少，能源储量西多东少、北丰南贫，食粮消费趋于北重南轻，严峻限制着经济社会的开展。

　　贾绍凤：“水-粮-能”的互相感化固然是近年的热门成绩，但不是全新的成绩，从前就客观存在并被人类应对。起首，市场经济会主动反应他们之间的互相感化，经由过程市场来完成“水-粮-能”交互感化下的各自均衡；其次，传统方案经济中的百姓经济综合均衡、物资综合均衡也思索了“水-粮-能”的综合均衡。之以是如今“水-粮-能”纽带感化称为热门，是由于现阶段水、食粮、能源都成为环球性的凸起成绩，它们之间的交互影响也具有了史无前例的广度和深度，需求更深化地了解他们的交互感化、更间接地研讨协同处理“水-粮-能”成绩的体系性对策。

　　姜文来：了解“水-粮-能”干系，起首要明白三者要素的内在，内在差别，互相干系交融度就存在差别。我以为，这里的水次要是指水资本，能源次要是与水亲密相干的能源，如水能、煤电等，像风能就不包罗在内，食粮次要指谷物、豆类和薯类。

　　王红瑞：水资本是人类保存的根底保证，能源是国度宁静及地域经济开展的计谋支持，食粮是社会不变和民族久远开展的物资根底，生态情况则是人类社会开展的承载体，是保证水资本、食粮和能源宁静的根底，它们配合支持着人类的生存。

　　促进产业节水要科学调解产业财产构造规划，施行严厉的能源化工财产节水处所尺度，严厉掌握高耗水、高净化的项目建立；高尺度建立能源化工行业节水型企业，主动履行水轮回梯级操纵，增进高耗水企业增强废水处置和达标再操纵。科技层面该当以绿色开展为导向，起到节省资本、进步服从的感化。一方面临“水-粮-能”体系中三者庞大的干系停止定量、模仿与集成研讨，理清变革情况中三者之间和三种资本与经济、社会和生态情况的互相感化干系，为相干政策的订定与施行供给实际根据；另外一方面要促进节水、节能、减产等手艺的研发与推行，放慢枢纽手艺配备研发，如海水淡化手艺立异，增强十分规水操纵；同时，要增进节水手艺转化推行，关于节水浇灌手艺经由过程构造科技事情者开设讲座、下田指点等停止推行。别的，鞭策手艺功效的财产化是完成节水动作可连续化的枢纽。

　　水、食粮、能源都是计谋资本，面临持久供求均衡的应战，供求干系有庞大的交互影响。供水中的提水和加工环节要耗能，供水从河流引走流量会影响水力发电，节水常常也要耗能，如火力发电厂从直流冷却改成轮回冷却以至改成氛围冷却，在获得节水结果的同时却要耗损更多的能源；能源的开采、加工需求用水大概对水资本发生倒霉影响，如火电是最大的产业用水用户，煤、石油、自然气的开采，都能够影响公开水的贮存前提、活动途径和质量；假如操纵生物资作为能源，作为能源滥觞的生物资会与作为食品滥觞的生物资之间在地盘操纵、产物设置等方面发生合作；食粮的消费、加工、运输又都需求耗损水和能源，食粮消费是最次要的水耗损部分。

　　在“水-粮-能”互动中，水牵动粮，也牵动能，反过来粮影响水，也影响能的规划，能的规划需求水的共同，不克不及对粮发生严重影响，以是水占自动性更大些，粮其次，能排在第三位。但不管职位怎样差别，都不影响“水-粮-能”在互动过程当中各自的主要感化。

　　多国同享的流域更该当协作停止“水-粮-能”协同办理。中亚的咸海流域由上游山区的塔吉克斯坦和吉尔吉斯斯坦，下流的哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦和土库曼斯坦同享，水资本次要产自上游山区，油气资本战争原平展的地盘资本次要散布鄙人游。在前苏联的协作形式是下流国度向上游供给能源来调换上游在浇灌时节供给水资本。苏联崩溃后，这类协作机制被突破，上游国度被迫在夏季启用水电站来供暖，削减了浇灌时节的可供水量。他们之间较着存在水-能协作、完成双赢的远景。并且由于大范围开展浇灌，锡尔河和阿姆河这两条流入咸海的次要河道来水锐减水电能源，咸海有干枯之虞。咸海萎缩发生的盐尘暴对周边地域形成了严峻的生态风险。咸海的庇护和管理是中亚国度面对的配合应战，也是“水-粮-能”协同协作的机缘。